A — перейти на начальную страницу
B — отменить последнее действие
C — повторить последнее действие, которое отменили с помощью кнопки «Отменить»
D — сохранить изменения
E — подключить новый источник данных
F — остановить/запустить автоматические обновления
G — обновить текущий лист или дашборд (при остановленном автоматическом обновлении)
H — создать новый рабочий лист (либо дашборд или историю при раскрытии списка)
I — создать дубликат текущей вкладки (листа, дашборда или истории)
J — очистить текущий лист или дашборд
K — переместить строки в столбцы и наоборот
L — сортировать по возрастанию
M — сортировать по убыванию
N — добавить на лист или дашборд подсветку по определенному полю
O — включить выделения для рабочего листа
P — включить подписи данных
Q — зафиксировать оси
R — настроить вид отображения листа (с заданными шириной и высотой либо в полный экран)
S — добавить или скрыть элементы (заголовок, фильтры, легенды и т. д.)
T — запустить режим презентации
U — поделиться рабочей книгой
Чтобы работать с данными, надо понимать, как они устроены.
Когда Tableau подключается к источнику данных, все столбцы с данными превращаются в поля на панели данных.
Полный (и очень user-friendly) справочник по работе с Tableau.